При хранении зерно обязательно обеззараживают, чтобы уничтожить вредителей и патогены. Сейчас для этого чаще всего применяют газацию химией (например, хлорпикрином, металилхлоридом, фостоксином, витаваксом).
Альтернативный метод - это озонирование: зерно, семена или комбикорма обрабатывают озоно‑воздушной смесью, продувая ею силосы или бурты. Параметры обработки (концентрация озона и экспозиция) подбирают с учётом культуры, степени заражения и объёма продукта.
Озон комплексно воздействует на продукт: уничтожает и вредителей (хруща, мукоеда, долгоносика и др.), и патогенные микроорганизмы (пеницилиум, фузариум, фомопсис и т.д.), и микотоксины - продукты их жизнедеятельности. При традиционных методах для этих целей требуется отдельное применение инсектицидов и фунгицидов.
Озонирование выгодно с экономической и экологической точек зрения: оно эффективно, а после обработки не остаётся опасных химических остатков.
Обращайтесь - проозонируем ваше зернохранилище!